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大泡薄壳核桃

大泡薄壳核桃

产品分类: 核桃树苗
    省级科研机构,技术力量雄厚!
    拥有国家级专家团队。所培育推广的苗木保证品种纯度100%,技术的权威包挂果,凡在本所购苗或与本所加盟合作,保证您的利益不受任何损失。强大的物流支持,全国地区均可配送到达,供货及时,助您快速完成订单。
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      产品参数



       

          薄壳核桃项目的可行性分析报告

       
            核桃是世界著名四大干果之一(还有扁桃、腰果、榛子),它是胡桃属落叶乔木,在中国栽培有2000年以上的历史。据市场预测,核桃富含脂肪(70%以上)及蛋白质(20%),是高热能营养食物,又是无胆固醇的绿色保健食品,有着广阔的国内外市场,历来被称为“木本油料”、“铁杆庄稼”,是中国开发山区林业生产的重要经济树种。目前,全国25个省、市自治区都有核桃分布,面积有1000多万亩,2亿多株,以云南、山西、陕西、河北、甘肃、河南、四川、北京、山东、新疆产量最多,约占全国总产量的85%以上,每吨核桃价值40000元以上,并且是我国传统出口物资之一。
            一、营养价值
            核桃仁含有大量脂肪、蛋白质、多种维生素和微量元素,既是补气养血、润肺健脑、治疗多种疾病的中药,又是滋补营养、风味独特,广泛用于食疗、主食、糕点及高档菜肴的食品。在国外的尼古拉斯节(每年的12月6日)和圣诞节(每年的2月25日)两节的总销量可达85%以上。
             二、我国及世界核桃生产的状况
             世界上年产核桃最多的国家是美国,年产量为22.6万吨,其中75%在美国国内销售,25%出口,占世界总产量的10%。中国居第二位,年产核桃15万吨左右;土耳其年产量与中国接近,达12~15万吨;法国年产核桃2~2.5万吨,意大利年产核桃6万吨。
            世界上核桃栽培面积最大的是中国,约为1000万亩,超过世界其它国家栽培面积的总和,居世界之首,其次是美国,栽培面积120万亩;土耳其有核桃树400万株;法国有200万株;匈牙利有600万株;波兰有40万株;西班牙有503万株。
            我国在60年代,核桃出口占世界市场的40~50%,进入70年代后,美国进行品种改良,一跃成为世界核桃出口大国。从而我国的核桃的出口量逐渐减少,仅占世界核桃出口量的15~20%。主要原因是栽培采用实生苗木,果个大小不一,果皮厚薄不等,没有品种优势。果品商品率低,优果率更低。
            近年来核桃培植研究进展较快,在良种选育方面,我国培植出一批适合当地栽培的优良品种,但还没有形成产业优势。目前,由于核桃和核桃木价格上升,核桃生产和研究已逐渐引起各国重视。
             三、大力发展优良新品种,建立起现代化高效核桃产业
            核桃树在我国绝大部分省区均有栽培。性喜温暖湿润环境,但也耐寒抗旱。对土壤要求较严,重粘土,过湿土及地下水位高的地方不宜栽种,特别适宜于山区,结合造林和水土保持工作大面积栽培。繁殖用种子,优良品种可用嫁接。为了丰产,养护管理应加强,幼树期还需注意防寒。核桃是我国重要的栽培坚果树种,核桃年产量约18万吨。由于长期以广种薄收的粗放经营为主,平均亩产只有20公斤左右,为美国的1/10。由于实生栽培,产品优劣混杂(壳厚,取仁难度,核仁品质等均不一致),优质产品只占产量的30%~40%,出口商品常因优劣混杂而严重影响声誉,大大降低了市场竞争能力。最新研究成果证明,在适宜的土地上,种植优良新品种并加以科学管理,可获得较大的经济效益。以早实丰产园为例,建园及前5年的管理费用和投资利息共计1.05万元/公顷,以盛果期30年计算,生产1吨坚果的成本约要1600元。每吨核桃价值40000元,投入产出比为1:25,间作物的收入未计在内。可见,核桃产业化大有可为。
           核桃浑身是宝,如果能加以综合利用,合理开发并促成产业化,就能变山区的资源优势为经济优势,造福于山区人民。
            四、中科短枝核桃等品种介绍(品种的优良特性):
            1、品种介绍
            核桃现有的优良品种主要有:中科8518核桃、辽核1号、香铃、元丰、中林等。其中,以中科8518核桃见效快、早实强、亩产高等特点,深受广大农户的青睐。经中国果树专家曹尚银博士近10年精心研究、观察对比得出:该品种不仅早熟、而且丰产性强,填补了国内短枝矮化型核桃的空白科技新成果,目前是国内最新的核桃品种。
            品种特点(植物学特性)树势中庸,树姿直立,树冠半圆形,分枝力中等。雌先型,9月中旬成熟,果枝率84.7%,侧生果枝率86.7%,每果枝平均坐果1.4个。坚果椭圆形,重15g;壳面较光滑,缝合线平,成熟期坚果果顶易开口,壳厚1.0mm左右。内褶壁退化,横肉隔膜膜质,极易取整仁。核仁充实饱满,仁乳黄色,味香甜而不涩,出仁率63.8%能取整仁。
            该品种适应性强,盛果期产量高,大小年不明显。坚果光滑美观,品质上等,尤宜带壳销售或作生食油。当年栽植,当年结果:2年生株产1—2.5公斤,5年亩产量达1000斤,适宜在山丘土层较厚和干旱少雨地区集约化栽培。
            2、适栽区域:
            极端最低温度不得低于-30℃;最高温度不得高于38℃;在-20℃情况下幼龄树易冻伤;低于-28℃∽-26℃花、芽易受冻伤。
            现已经在河南、河北、山东、山西、四川、安徽、湖南、湖北、江西、浙江、贵州均种植成功。
            3、栽种时间和种植密度:
            黄河以北在每年三月份栽苗最适宜,黄河以南在10月至翌年4月均可种植。该品种具有矮化、短枝、密植等优异特性,种植密度株行距2×3米,每亩可种植110株,五年丰产最高产量可达千斤。
            五、大泡薄壳核桃(又称漾濞核桃、云南纸皮核桃)
            1、品种介绍
      大泡薄壳核桃,素以其果大、壳薄、仁白、味香、营养丰富、出油率高、取仁易,而驰名中外,誉满全球。在全国科学协作会上被评为全国质量第一和人均占有量第一。漾濞大泡核桃干果已通过有机食品认证。
      大泡薄壳核桃树势较旺盛,树姿较开张,树冠圆头形。发芽较早,雄先行,多为顶芽结果,早熟品种。结果枝为中短枝型,结果枝率52.6%。每果枝坐果2~4个左右。坚果圆形或扁圆形,缝合线窄,且明显隆起,壳面光滑。果大,单果重13.8克,核壳极薄,壳厚仅1毫米左右,仁饱满,取仁易,可取全仁,出仁率高,出仁率为55.7%。丰产性好,品质极上等,阳历9月上旬成熟。该品种为南方地区最优良的核桃品种之一,也是我国核桃出口的当家品种。
            大泡薄壳核桃苗具有以下优点:一是早实丰产,3~5年挂果,5年后即可收回前期收入。椐统计,5年后,单珠年产值100元以上;10年后单株年产值1000元以上;20年后单株产值3000元以上。二是优质,核桃果大(平均直径3.5厘米)、壳薄(壳厚仅1毫米,用手能捏破)、仁白、味香营养丰富、出仁率高(出仁率55%~70%)。三是生长旺盛,抗逆性强,适宜种植范围厂,海拨在3500米的地区均可种植。四是市场前景看好,大泡核桃干果市场价格成逐年上涨趋势,2008年高达50元/公斤。五是成活率高,规范种植后,成活率可达100%。
            2、适栽区域:
            极端最低温度不得低于-20℃;最高温度不得高于38℃。
      黄河以南各省除海南省、广东省南部不能种植外,其余各省均可种植成功。
            3、栽种时间和种植密度:
            黄河以北在每年三月份栽苗最适宜,黄河以南在10月至翌年4月均可种植。该品种具有矮化、短枝、密植等优异特性,种植密度株行距2×3米,每亩可种植110株,五年丰产最高产量可达千斤。
            六:技术服务:
            除苗木纯度外,技术服务是广大客户最关心的问题。品种是基础,技术是关键,即使有了优良的品种,但如果没有先进的技术,同样不能取得最高的经济效益,发挥不出优良品种增产增收的潜力。
      实际上,各地近年来发展的果树、油茶面积也不小,几乎每一个乡镇都栽了一定面积的果苗,但真正见效的并不多,有的还以失败告终。这究竟是什么原因呢?除了管理不善(有的栽种后根本就没去管理,任其自生自灭)、品种不好之外,其中一个重要的原因就是农民不懂技术。所以让农民真正掌握技术就成了各地发展果树、油茶生产能不能成功的因素之一。
            针对广大客户的担心,我们的口号是:一定要把技术送到每一位客户,技术承包至挂果。
            我所依托湖南省科技厅、中国农业科学院果树研究所、中南林业大学,拥有一支高素质的技术专家团队,我们拥有大批先进成熟并易于操作的新技术,我们推广的矮、密、早、丰技术能做到一年长苗,第二年投产并获得相当产量,第三年进入丰产期,进入丰产期的时间比传统技术提早2—3年,经济效益成倍提高。我们的最大宗旨是:通过我们的售后技术服务,让每一位客户真正掌握技术。这也是我们的优质苗木长期以来畅销不衰的最大秘密!
             为此,我所将采取以下方式为客户提供服务:
             1、向每一位客户无偿赠送全套详尽的技术资料。
             2、发展面积在100亩以下的客户,可来我所参加免费技术培训班,并长期提供免费技术咨询服务。
             3、发展面积在100亩以上的客户,客户提苗时我所可派专家随车前去指导栽植,以提高成活率。
            4、发展面积在100亩以上的客户,在每年生产上的关键时期,如病虫害防治、整形修剪、施肥等时期,我所可派专家前去进行现场技术指导。
             5、发展面积在1000亩(油茶种植面积2000亩)以上的客户,由我所派技术专家长驻当地进行为期1.5—2年的实地技术指导,直到投产为止,并随时随地解决生产中出现的一切技术问题。
      以上几项技术服务项目,我所不收技术指导费,但技术员的往返费用、食宿和出差补助由客户负责。
             6、我所除为客户提供全程、一流的技术服务外,还可为客户提供生产物资上的服务。
             
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