油茶高产栽培技术

油茶是主要木本食用油料树种。茶油及其副产品具有多种用途，茶油更有“东方橄榄油”之美誉。但一直以来，油茶由于品种良莠不齐，疏于管理，综合开发技术不成熟等原因，而“养在深闺无人识”。近年来，在农业产业化的带动下，油茶作为天然绿色保健食品，市场前景看好，山区因地制宜发展油茶种植，经济效益正日益凸现。
    1、林地的选择
    在海拔500米以下的丘陵、山岗、平原地区，选择阳光充足，坡度25度以下，土层深厚、土质疏松、肥沃、湿润、排水良好的酸性土壤种植油茶（ph值5—6）。应尽量避免选择高山、长陡坡、阴坡及积水低洼地。
     2、整地
    整地是油茶造林的重要环节。通过翻松土壤，加深土层厚度，改良林地土壤结构，提高土壤蓄水能力和通气状况，改善微生物活动条件，提高土壤肥力，为油茶根系的生长发育创造良好的条件。   

2.1全垦：在平地或缓坡地，间种作物的地方，采用全垦。深8寸—1尺，清除石块、树根，环山定点挖穴，穴大2尺，深1.5尺。   

2.2带垦：按行距环山水平开带，外高内低，带宽2米，带上按株行距定点挖穴，规格同全垦。   

2.3穴垦：环山水平按株行距定点挖穴，规格同全垦。   

2.4密度：为提高油茶林的前期产量，使之提前进入丰产期，可适当密植，要求每亩220株，株行距1.5×2米。一般要求每亩107－167株，株行距2.3×2.7米或2×2米。   

2.5基肥：为了提高土壤肥力，促使苗木生长，尽早达到高产，可因地制宜，在挖穴后，适当施用垃圾肥、稻草、农家肥，每穴加施石灰0.5斤,复合肥0.5－1斤,或磷肥1－1.5斤,钾肥0.3斤,氮肥0.3斤,然后回填表土,将穴填满呈馒头形,供造林时使用。   

3、造林   

3.1选择良种壮苗：   

3.1.1应选择1－2年生优良品种或优良无性系嫁接壮苗。壮苗的标准是：顶牙饱满，根系发达，无病虫害。二年生壮苗要求高25厘米，地径0.3厘米；一年生壮苗要求高15厘米，地径0.15厘米。   

3.1.2如以实生苗造林，要求苗高30厘米，地径0.3厘米。   

3.2造林季节：一般“立春”至“惊蛰”之间。也有的地方提倡和推广十月“小阳春”植苗造林，收到很好的效果。   

3.3造林方法：植树造林，一穴一株，在己填好土的穴中，挖成与苗木根系大小深浅适应的种植穴，将苗栽中，舒展根系，栽紧踩实，深度以比苗木根颈高1—3厘米左右，栽后复一层松土。将基部堆成馒头形，防止雨季穴土沉陷浸水死苗。
    4、抚育管理   

造林后进行抚育管理，创造优越的环境条件，以满足油茶生长发育对肥水的要求，是保证早实丰产稳产的一项关键措词。分为幼林和成林的抚育管理。   

4.1幼林油茶的抚育管理：   

4.1.1土壤管理及水土保持   

造林后，第一年为保护根系，可不抚育，第二年开始每年抚育1—2次，第一次5—6月，第二次8—9月。主要是松土、除草、培土、扩穴，逐步连成带，带要外高内低，隔一定距离开一条竹节沟，水土流失严重的地方也可筑鱼鳞坑。合理管理土壤和修筑保水蓄水工程。   

4.1.2补植与修剪   

保证造林密度是获得高产的基本保证。发现缺株、病株，以同龄壮苗补植，并加强管理，使补植苗与林地幼苗均衡生长。   

整形修剪，以整形为主，轻度修剪控制徒长枝，促进主侧枝生长，形成低矮的自然圆头型和开心形树冠。为丰产稳产奠定良好的基础。   

4.1.3间种与施肥   

幼林期间，利用林间空隙，种植绿肥、药材、油料等作物，以中耕施肥代替抚育，有效控制杂灌生长，提高土壤蓄水保肥能力。造林头几年的施肥特别重要，油茶林地较贫瘠，结合中耕给幼林施肥、增加有机质、改良土壤。应以有机肥为主，速效肥与迟效肥结合，有机肥与无机肥结合。冬季每株施农家肥10—20公斤，春梢萌动前增施氮肥，氮、磷、钾比例以2∶1∶1为好。   

4.2成林油茶的抚育管理：
    4.2.1垦复：垦复的方法有带垦、穴垦和壕沟垦。分冬垦和夏垦，冬垦深度一般要求20—25厘米，土块翻过来，草根朝天，放置一冬。夏垦深度一般10—15厘米，要求浅铲。   

4.2.2修剪：成林油茶修剪的主要目的是解决生长和结实的矛盾，充分利用空间。因此，修枝的强度也不要过大，主要为枯枝、病虫枝、徒长枝、高叉枝等，保持单枝清脚亮心，培养开张形和受光面积大的椭圆形或半圆形的树冠，增加结果面，提高产量。   

5、病虫害防治   

5.1炭疽病：对油茶危害时间长，侵害器官多，在整个生育期内病原菌反复多次侵染叶牙、花蕾、幼果梢、枝、叶、果实。防治方法：一是结合营林措施，清除病源。二是发病高峰期的7—9月，用1%波尔多液加2%的茶麸水15天喷一次连喷3—4次，3—4月用50%退菌特可湿性粉剂800倍液，50%多菌灵500倍液10天一次连喷4—5次，有很好的防治效果。   

5.2烟煤病：主要危害油茶枝叶，在叶正面及枝条表面产生黑色煤尘状物，在枝叶表面形成一层很厚的覆盖层，使茶树光合作用受阻，生长衰弱，终至枯死。防治方法：(1)适当修枝疏伐，促进林内通风透光。（2）用50%三硫磷乳剂1500—2000倍液或50%敌敌畏乳剂500—1000倍液杀死介壳虫。   

5.3茶梢蛾：以幼虫危害叶肉和蛀食春梢，为害率一般达10—20%，严重林可达30%，被害梢逐渐枯萎死亡。防治方法：（1）成虫盛期，人工剪除被害叶、梢集中处理，（2）药剂防治：在严重为害林地，掌握幼虫转移为害时期喷敌百虫500—600倍液或杀螟松1000倍液，均可获得较好的防治效果。

需苗者请与湖南中科果树油茶研究所 李勇革所长（电话：0731—85482538，13808484358）联系。