甜油桃早期丰产优质栽培技术

一、大函大肥建园　　

　　定植前先按株行距2×4米(肥沃砂壤土地可按2×5或3×5米)，稀植园按4×5米拉线定点，标记出树宕位置。打宕按80厘米见方标准到位，并将表土与底层的心土分开堆放。填宕时不填心土，只填表层好土，如果表土不够，可从树宕附近土表取用。栽苗前每宕施入土杂肥或厩肥80－100公斤＋三元复合肥1公斤，并与土壤充分拌匀。栽苗时先将树宕用拌好肥料的肥土填平，再在树宕中心挖一小坑栽苗，  并使苗木根系舒展。南方地下水位较高的地区可直接在已经填平的定植穴上培土栽苗，使根系处于地平面以上，最后在根部将土培成馒头状，并埋土压实，浇足定根水。　　

　　二、前促后控，少吃多餐，合理追肥　　

　　小苗成活后，淮河以南地区3月中旬进行培土，将土壅至树根四周，使1平方米树盘内呈稍稍凸起状，以防雨天积水渍苗。淮河以北地区，尤其是黄河流域，可在树盘四周拦成小矮土围，以拦截雨水抗旱。当然北方如遇久雨天气也必须用土培根，或清沟排水。定植当年土壤追肥3次，根外喷肥4－5次。少吃多餐，确保养分平衡。土壤追肥用条状沟法施入，第一次追肥在5月中旬，每株追施尿素50克；第二次追肥在6月中旬，每株追施尿素75克。且在5月中旬后，每隔15天进行一次根外追肥，喷雾0.3％尿素＋0.3磷酸二氢钾液；第三次土壤追肥在7月中旬，株追尿素50克＋三元复合肥100克，此后再进行两次根外追肥，喷雾0.5％磷酸二氢钾液。

　　二年生树分别在3月中旬、5月中旬、6月中旬株追尿素100克，并进行2－3次根外追肥，喷雾0.3％尿素＋0.3磷酸二氢钾。7月中旬仅株追三元复合肥150克。　　

　　三年生树已初步进入结果盛期，全年仅在花前和5月上、中旬果实硬核期前分别追肥2次。其中第一次土壤追肥以氮肥为主，视花量大小和树势强弱，株追尿素100－200克＋复合肥100克；第二次株施复合肥100克，根外喷0.3－0.5％磷酸二氢钾2－3次。　　

　　注意：有裂果现象的园片或品种要少施或控制氮肥施用量，甚至停止1－2年不施氮肥。

　　施基肥在9月中旬－10月中旬进行。每亩施土杂肥5000公斤＋磷肥50公斤。用对称穴施法或条状沟法，施肥后浇水一次。　　

　　三、缓势修剪，促进早果　　

　　树形选用“Y”型，定植当年的修剪任务是扩冠，强调夏剪。主要措施是摘心、拿枝、扭梢、拉枝等。其过程是：当新梢长有30cm时，选择两个伸向行间方向的枝条作为主枝培养，对其摘心，促发二次梢，扩展树冠，培养侧枝。其余枝条如处于主枝上位，或与主枝重叠者尽早疏除，不在上位或重叠的枝条，一律进行拿枝作辅养枝培养。6月中旬二次梢长有50cm时，再对主枝两侧的二次梢进行摘心，促发三次梢继续扩冠。对少数在主枝背上萌发的二次梢进行扭梢控制，二次梢过密时适当疏除。此期间对少数角度不理想的主枝进行拉枝定位。如此至当年年底，拥有三级分枝结构的“Y”开心形的树形即已形成。　　

　　定植密度稍小的稀植园(如4×5米)也可采用“基部三主枝自然开心形”树形。　　

定植当年的冬剪对主侧枝延长头进行短截，扩展树冠。辅养枝成花后转化成的低位结果枝，并可适当在花芽处短截，将未成花的辅养枝去除。同时将过弱枝、重叠枝、病虫枯死枝疏去。　　

第二年加强夏剪，4月份萌芽后及时除去伤口萌蘖和有可能形成徒长性枝条的幼梢。此工作5月中旬再进行一次，以减少养分消耗，改善内膛光照。幼树结果后，要加强扭梢工作，尤其是大果形品种扭梢对增大果实，防止裂果均有良好效果。7－8月份喷1－2次15％多效唑可湿性粉剂300倍液。其中瑞光19号、艳光、 华光、 甜油6－20等树势偏强的品种(系)喷2次，其余品种(系)喷1次。主要喷在新梢顶端生长点上。控制营养生长，促进成花。至第二年冬，树冠冠径已达3米左 右。冬剪时除外围的主侧枝延长头轻度短截外，主要手段是疏枝，疏去无花芽枝、病虫枯死枝、交叉、重叠枝、过密枝、细弱枝和长势太旺的竞争枝。内膛和外侧空间较大处适度短截。其余均长放不剪，结果后以果压枝，促发后部新梢更新。如树势中庸偏弱，也可采取短截法对结果枝进行修剪。如此第三年即已全面结果。从第 四年起要对结果枝按正常修剪方法短截。　　

　　四、花果管理　　

　　(一)疏花疏果　　

　　缓势修剪后，花量较大，冬剪时先用手掰去1/3花芽，花前再去除1/4花量，节约养分，促进坐果。坐果后先疏掉畸形果和并蒂果。5月上旬果实第一次膨大高峰期后即行定果。总的原则是强树、大树、壮枝、大枝多留果，弱树、小树、弱枝、小枝少留果。旭光、美珊瑚、瑞光3号、19号、6－20等大果形品种壮果枝留果4－5个，中庸果枝留果3－4个，较弱果枝留果1个。中小形品种如金山早红、早丰甜、曙光、艳光等壮果枝留果6－8个，中庸果枝留果4－5个，较弱果枝留果1－2个。留果部位尽量在结果枝前端，以便枝条下垂后后部发枝更新，防止结果部位外移。第一次疏果未疏去的并蒂果，这次也坚决疏去，以利对蛀果类害虫的药物防治。　　

　　(二)撑枝、摘叶、促进着色均匀　　

　　采取长放结果方法后，结果枝组一般较大，结果枝较长，枝条结果下垂后，易造成压枝影响光照和折枝现象。定果后，要采取撑、吊等办法，予以解决。　　

　　甜油桃着色容易，但由于叶片遮挡光照，造成“花脸”果也很多，尤其是大果形品种，“花脸”果商品性受到影响。要在成熟前一周左右摘除果面上叶片，促进果面全面着色。　

　　（三)套袋　　

　　5月中旬定果之后，可对大果形品种进行套袋。套袋前喷一次30％桃小灵乳油2000倍或50％杀螟松乳剂1000倍＋90％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液。实践证明，套袋可有效减少或防止裂果现象，促进着色，提高油桃的商品性。　　

　　(四)合理灌溉　　

　　油桃中很多品种在土壤供水不均时，易发生裂果现象。如果果实迅速膨大期之前严重缺水，而进入迅速膨大期之后又连下大雨或灌大水，这种情况最易引起裂果或加重裂果。生产上应给予均匀供水防治之。 例如果实迅速膨大期之前出现久旱，即应提前抗旱，而且只能灌小水，不可灌大水。以防裂果。

　　五、病虫害综合防治　　

甜油桃主要有蚜虫、桃蛀螟和红蜘蛛等害虫，病害发生很轻，生产中花芽膨大时，喷一次波美5度石硫合剂。落花75％时喷一次吡虫啉防治蚜虫，4月中旬至成熟前10天，每隔15天喷一次灭幼脲3号3000液，或杀铃脲8000倍液，或30％桃小灵乳油2000倍或50％杀螟松乳剂1000倍。在红蜘蛛发生园喷一次20％三氯杀虫螨醇乳油1000倍，或20％扫螨净可湿性粉剂3000倍液，有特效。

需苗者请与湖南中科果树油茶研究所 李勇革所长（电话：0731—85482538，13808484358）联系。