梨树栽培技术大全
梨树栽培技术大全
（一）梨树地势与坡向选择
梨树对地形、地势、土壤的要求不严，不论山地、滩地、砂土地、红黄壤地、盐碱地、微酸性土上都能适应。但以土壤疏松较肥沃的砂壤土、砂土、壤土为宜，要求地势高旷、排水良好、土层深厚、地下水位较低，这样结果质量好。
山地和丘陵地地形复杂，尤其是山区，气候和士壤变化大，有垂直分布的特点，栽植梨树需考虑海拔高度、坡度大小及坡段坡向等。南方可利用山地气候的垂直差异，选择适合梨树生长的地段栽植，云南地区，梨树栽种在海拔 1500 ～
（二）低矮树形
矮化密植是梨树栽培发展的方向，因矮化密植能充分利用土地和空间，使果树早果、丰产稳产、优质，这就要求与之相适应的低矮树形。
国内外大量试验和实践证明，纺锤形、单层高位开心形、扇形和圆柱形等是适合密植的低矮树形，这些树形有共同的特点：矮化、小形、扁窄、结构简单。骨干枝级次少、管理容易、有干有轴、无主无侧。
一、纺锤形
主干高
二、单层高位开心形
河北梨树研究中心推出的树形，干高 60
欧美各国多用扇形，树体采光面积大，有利于提高果树器官的有效功能，便于机械化管理，且增产潜力大。日本的整形多种多样，树形有水平形、杯状形、漏斗形、折衷形等，能将树高控制在
（三）栽植密度
随着科学技术的不断发展，梨树栽培方式逐渐由乔化稀植向矮化密植变革。密植是获得早期丰产、提高单位面积产量的有效栽培方式，它可以增加叶面积，有效地利用光能，经济利用土地。生产上常用的栽植密度可归纳为 3 种。
一、普通密植：株行距为
二、中度密植：株行距为 2.5
三、高度密植：株行距为 1
要根据品种特性、果园地势、土壤特点、管理技术水平、机械化程度确定合适的密度。幸水、早黄和北丰等品种树冠小，可适当密植。一般株距以 2
（四）梨树花期管理技术措施
一、人工授粉，提高坐果率
梨树的大多数品种需要异花授粉后才能结果。如果梨园内授粉树配植较少或授粉树配植不当，则必须进行人工授粉，以提高坐果率。
1、花粉采集：采集花粉一般结合疏花进行，当授粉品种的花处于初花期时采集花朵，将采集来的花取下花药，可用两手各持一花，将两花相互磨擦，花药即脱落。将花药置于
2、授粉方法： (1) 田间人工授粉：当需要授粉品种到盛花期时进行人工点授，可用毛笔、带橡皮头铅笔、纱布团、纸棒等工具，每沾一次粉可点授 5-10 朵花，每花序点授 1-2 朵，花多少点，花少多点。 (2) 鸡毛掸子授粉：在有授粉树的梨园盛花期，将鸡毛掸子绑到竹竿上，先在授粉树上滚动沾上花粉，再在被授粉品种树上轻轻滚动，上下内外反复 1-2 次。此方法不适于在风大或阴雨天进行。 (3) 花期放蜂：此法虽不是人工授粉，但也是授粉的一种好方法，一般一只蜜蜂可携带花粉 5000-10000 粒，每箱蜂可保证 10 亩梨园授粉。 (4) 喷粉或液体授粉：大面积梨园为提高工效，可用小型喷粉机或喷雾器授粉。喷粉时每份花粉可加 20-30 份干淀粉，立即使用；液体授粉可配成花粉悬浮液。其配制方法是：
二、花期防冻，保花保果
梨树开花早，花整齐，花期霜冻造成损失很大，甚至绝收，必须做好霜冻预防工作。可采用以下措施：
1、开花前灌水：能降低地温推迟花期，减轻或避免霜冻为害。
2、树干涂白：开花前将树干涂白，可使树体温度上升缓慢，延迟开花期 2-3 天，避免或减轻霜冻为害。
3、熏烟防霜冻：熏烟能减少土壤热量的辐射蒸发，同时烟粒可吸附潮气，使水气凝成液体而放出热量，提高气温。
三、疏花疏果，提高品质
疏花疏果即是对花果量过多的树疏除适量花果。合理疏花疏果，可以节约营养，提高座果率，增加产量，复壮树势，克服和减轻大小年，是保证梨树丰产稳产优质的重要措施。
疏花疏果的时间越早越好。疏芽比疏蕾好，疏蕾比疏花好，疏花比疏果好，越早节约养分越多。疏芽宜在芽体萌动时进行，疏花宜在盛花期进行，疏果宜在花后一个月内完成。
疏花疏果的具体操作方法如下：
1、间隔疏花：按树定产后，花序隔一去一，留出空枝，以花换花，来年结果。一般疏去弱枝花序，保留壮枝花序，再进行适当疏果。
2、按距离留果：一般梨树每 15
3、看果苔副梢留果：果苔副梢强壮， 2 个副梢留双果，一个副梢、中弱副梢留单果，无副梢的花序不留果。
4、以花序位置留果：在一个花序中，选留下部的 1-2 个果，其果柄长粗，能长成大果，果形标准。疏去花序上部的花果。
5、整棵协调布局：树冠内膛和下层适当多留，外围和上层少留；辅养枝多留，骨干枝少留；骨干枝中部多留，下部少留；盛果期树背上枝多留，背后枝少留；花多树弱时少留。疏花疏果的总体原则是：保证产量，提高品质，选优去劣，调节分布。
（五）梨园春季管理要点
1、整形修剪：继续进行梨树的拉枝整形，调节生长，有利于通风透光。
2、施好梨树花前肥：及时施好梨树花前肥，能迅速提高树体营养水平，促壮树势，提高花芽的抗逆性，使其所抽生的新梢和花蕾健壮。花粉活力强，授粉受精好，坐果率高。具体做法如下：
在梨树花芽萌动前，一般在立春前后 5-10 天，施花前肥，以有机肥和磷肥为主， 5 年以上的结果树，每株施沤制腐熟的人畜禽粪 15 －
3、合理间作：梨园中严禁种植高秆作物，只能种植绿肥和矮杆作物（如大豆、绿豆、花生等）。
4、保花保果：促花促果的根本措施是加强土、肥、水的管理和病虫防治。另外可采取花期喷 0.2 ％－ 0.4 ％硼砂液或 800 倍醋精液，放蜂、挂花枝、人工授粉，在雨后舞天摇树，谢花后对旺树，旺枝进行环畹却胧。
5、病虫防治：在开花前和谢花后用大生 800 倍液，仙生 600 倍液， 25% 多菌灵 300 倍液，粉锈灵 1500 倍液对梨锈病、梨黑心病、梨褐病斑、花腐病进行防治，连续 2-3 次，每隔 10-15 天一次。用 30 ％的敌百虫 800 倍液， 2.5 ％敌杀死 3000 倍液对梨大食心虫，梨星毛虫、梨茎蜂进行防治；用 40 ％乐果对梨蚜虫进行防治。
（六）丰水梨丰产优质栽培的几项措施
丰水梨是日本的一个优良品种，属砂梨系统。 8 月下旬成熟，单果重
一、秋季修剪
采果后，疏除徒长密挤枝、病枯枝。主干
二、叶面喷肥添加杀菌剂保叶
秋剪后，叶面喷施 0.3% － 0.5% 尿素溶液或 0.3%-0.5% 磷酸二氢钾铵溶液，对入 600 倍 50% 多菌灵液或 600-800 倍 80% 大生 M-45 液，保全叶片，延长叶功能。
三、秋施梨树专用肥
采果后 20 天内施基肥，行间开宽
四、早春灌水，延迟开花防冻害
每年丰水梨开花期常有寒流霜冻，致使花器受害，影响坐果率。如果在花芽萌动始期普浇一次水，则可延迟开花 3-6 天，避开霜冻，提高坐果率。
五、果实套袋
最好用双层蜡纸袋，规格不小于长
六、喷施菌锈敌
菌锈敌为高效杀菌保护剂。套袋前喷施，可有效防除病害，并有防止水锈、使果点变小、色变淡的作用。无袋栽培时应在果实膨大期至成熟前喷 3-4 遍 1000 倍菌锈敌液，灭菌防锈，使果面光洁度、果点大小不次于套袋果。
七、果实膨大期喷施复合二氢钾铵
从幼果期开始，每次喷杀菌杀虫剂（除碱性农药、激素外）时均可对入 0.3%-0.5% 复合二氢钾铵。全年喷 4-6 次。喷后 35 小进即可观察到叶片转绿， 3-5 天后，叶片明显浓绿变厚。果实膨大期喷施，果实膨大快、色泽好。成熟前喷施，套袋果能提前 3-5 天成熟，无套袋果提前 7-10 天成熟。
通过实施上述改进措施，果品产量、品质、一级果率明显高于常规管理园， 5-6 年生丰水梨每亩产量
（七）冬刮皮多结梨
冬天，危害梨树的各种害虫的卵、蛹或幼虫、成虫及各种病菌抱子大部隐居在梨树的粗皮裂缝里休眠越冬。因此，对梨树施以“刮皮术”，能消灭大量的越冬病菌和害虫。给梨树冬刮皮主要注意以下四点：
一是刮皮对象
10 年以上树龄的梨树，其主要枝、干的皮层都会发生不同程度裂缝，故均应进行刮皮。
二是刮皮强度
树龄短的要轻刮，老龄树可重刮。刮皮要深、要彻底。但动作要轻巧，防止刮伤嫩皮。
三是刮皮的时间
当梨树进入越冬期一直可持续到早春梨树发芽之前。
四是刮皮后的护理
