中科软籽石榴栽培技术

 一、概述

为软籽石榴属软籽石榴科植物。以果皮、茎皮、根、叶、花入药。性温、味酸涩，有涩肠止泻、止血驱虫的功能，主治久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏、白带、虫积腹痛等症。全国各地均有栽培。

中科软籽石榴为药、食兼用植物，营养价值很高。除可加工成饮料外，其果皮可作鞣皮工业原料和制成天然染料，园林绿化、盆栽观赏，因此，栽培中科软籽石榴，经济效益好，开发利用前景广阔。

目前我国石榴大家族中属中科软籽石榴最好，经济效益最高，该品种上市6年来，每市斤售价l5元还供不应求，是每市斤售价2～3元的其它一般石榴的几倍，最早搞区试有10年树龄的农户，现亩年经济收入都在5万元以上，确实让人吃惊羡慕、动心，该品种栽植后2年可部分结果，3年后可100%结果，3年亩产可达500～1000公斤，5年后亩产可达2000～3500公斤。

1、花期特性：

4月下旬，旬平均气温在14℃时作蕾。5月上旬初花。盛花在5月下旬至6月份。9月上旬果实完全成熟。11月气温降至11℃时开始落叶。

2、生长特性：

    喜光、喜温暖，较耐旱和耐寒，冬季气温低于-15℃的地区均能种植，在-20℃时即受冻伤。对土壤要求不严，宜在有机质丰富、排水良好的微碱性土壤生长，平地山地和PH4．5～8．2之间均可栽培，过度盐渍化或沼泽地不宜种植，重黏性土壤栽培影响果实质量。当土壤过肥时，导致枝条徒长，往往开花不结果或花多果少。果期多雨，易裂果和腐烂。

3、植物学特性：

   ①树形：树势中庸、枝条较密，成枝率较强。四年全树冠幅/冠高=2m/2.5m。幼嫩枝红色、四棱，老枝多细长，枝稍有卷曲。②叶：幼叶紫红色，成叶狭长，叶尖椭圆、浓绿。 ③花：花红色，5～7瓣，总花量大。完全花率30%左右。坐果率60%以上。 ④果：果实正圆形，果皮薄，平均厚0.3cm。出籽率63.9%。果皮红色光洁明亮，果个大，一般单果重471克，最大果重1150克。子房4～6室，籽粒红到紫红色，百粒重57克。籽粒软，可食用。可食率90%左右，可溶性固形物15%以上，酸含量0.28%，风味甘甜，8月底至9月中旬成熟。
    二、栽培技术

　　1．繁殖

　　中科软籽石榴可用播种、扦插、压条、分株、嫁接等方法进行繁殖，但生产上一般常用无性繁殖，即扦插繁殖。方法是在春季2～3月发芽前，选在丰产树内膛剪取一年生健壮、灰白色枝条，每段长30厘米，斜插于已整好苗床上，入土深度为20厘米左右，覆细土踏实浇足水，注意保湿，不久即可生根，培育一年，第二年移栽。

　　2．栽植

　　①扦插苗木移植

　　春、秋两季均可进行。移植前整地挖穴，施足基肥。密度：山地庭院行株距500厘米*300～400厘米，平地庭院500厘米*400厘米。一般第三年结果。将根际萌蘖连同根系挖起移植也可。

　　②中科软籽石榴移植

　　一般有营养钵育苗和扦插苗移栽。前者在阳历4～5月将苗带钵土栽植即可，而扦插如经外地调运，时间较长，应立即在清水中露枝浸泡2一3天后再种植。如果大苗移植，栽前应剪去冗枝，主分枝留4～5厘米技叉。秋植时间可在落叶后进行。

　　中科软籽石榴栽植宜采用南北行向，以利通风透光，按快速成园要求，每1／15公顷可栽200株，单植株行距为150厘米*200厘米；丛植株行距为300厘米*350厘米，每1／15公顷66丛，每丛3株，呈三角形，南二北一，株间距70厘米，穴深60厘米左右，直径50厘米左右，植前每穴施10千克腐熟农家肥，并与穴士混和后覆土厚3～5厘米再栽植，盖土，踏实，浇透水。天旱时，一星期后再浇水1次。
    3．田间管理

　　①中耕

　　雨后进行中耕。幼树园内行间可于秋季间作豆类，夏季不宜间作，特别是不能种小麦，否则会导致落叶。

　　②灌溉

　　中科软籽石榴在生育季节，需水分充足。旱时应注意适当浇水。大果突尼斯软籽石榴在雨水少的旱地1年要灌3次水。第一次在冬冻季节，以保护根部免受冻害；第二次花前灌水；第三次在幼果期灌水。栽植后注意挖沟排水。

　　③施肥

　　初栽幼树以施氮肥为主，适当施磷钾肥。基肥1年分2次使用，时间分别在冬季土壤结冻前和次年早春2月底前。用量依树大小而定，主施有机肥，幼树每株10千克左右，中大树20～25千克，有条件时，幼树成长期内每月追施0．5千克尿素和人粪尿水20～25千克。进入结果期后，每年施肥3次。开花前施腐熟人粪尿或速效氮肥；果实膨大期和采果后各施1次速效性肥料；冬季休眠期施腐熟饼肥、人粪尿、草木灰及过磷酸钙等。施肥方法用沟施或穴施，但距树不能过近，以免伤根。并且每次施肥的位置应与原施肥位置错开。有机肥必须腐熟后对水使用。中科软籽石榴还应注意结合施肥，每棵树加施3克硼砂粉。

　　④剪枝

　　一般中科软籽石榴苗木栽植后，在离地面80厘米处剪截定干，第二年发枝后留3～4枝作主枝，其余剪掉，冬季再将各主枝留1／3～1/2剪顶，每主枝上选留2～3枝作副主枝，其余枝条也剪去。经过2～3年后，形成开心形树形，骨架大致完成。当进入果期后，只要剪除密生枝、徙长枝、枯枝、病达和弱枝即可。

　　中科软籽石榴移植的第二年才需剪枝整形。其方法是在主干70厘米左右拦截，使单株在3个不同方向各留一枝条作主枝，其余全部剪掉形成一主三副形，采用同样的方法使丛植型形成三主三枝形，向四周展开，形成一个圆头，以后逐年修剪，不断扩大树冠。修剪时间以冬春之际为主，生长期适当剪枝。

　　⑤防止生理落果

　　中科软籽石榴在现蕾期、幼果期和果实着色期，各喷1次0．4％的磷酸二氢钾，则有利于制止生理落果，增加果实色泽与含糖量，提高果实品质。

　　4．病虫害防治

　　桃蛀螟是危害中科软籽石榴的重要害虫。幼虫从果梗、果项处蛀入果实内取食，果内留颗粒状虫粪，引起腐烂和落果，造成大量减产。

　　防治方法：①冬季清除玉米、向日葵、高粱等遗株，4月份前完成。②刮净树株老皮，集中处理。③用黑光灯诱杀成虫。④在种植地周围种植向日葵、高粱等作物，引诱成虫产卵，然后用药剂毒杀。⑤及时分期分批摘除病果，抬净落果，集中处理，消灭果内幼虫。⑥在5～9月各代成虫产卵高峰期喷50％杀螟松乳油1000倍液或40％乐果乳油1200～1500倍液或采果前15天用杀螟松防治。⑦对良种的果实在喷药防治后，可采用套袋防护。

　　三、采收加工

　　中科软籽石榴花期长，果实分批成熟，分批来收，用剪刀从果柄基部剪下，做到慢搞轻放。选冷凉清洁房间，下垫稻草或松针，厚9厘米，将果实与稻草间层堆放，不超过5～6层，最后堆上稻草。也可以用井窖贮藏，方法是：选干燥处挖直径100厘米，深200厘米的干并，然后向四周挖窑洞，下底垫草，上堆放果实不超过5层，井口盖好，留通气孔，每半月检查1次。