日本栗栽培管理新技术
日本栗栽培管理新技术
日本宫城县仙台市日本栗专家佐藤末吉先生，介绍日本栗的栽培新成果、新技术。
1 超矮化整形修剪法
1.1 减少主枝
将常规变则主干形的5个主枝，从上而下连同着生的中干锯掉1～2个主枝，保留3～4个，改成“低中干变则主干形”或只留2个主枝，分别伸向行间，改成“低冠二主枝开心形”（阔“V”字形）。
1.2 改革修剪技术
超矮化整形的树，要求结果母枝着生在主枝和侧枝上，不培养副侧枝。修剪时，根据枝条粗度和长度确定结果母枝留量。长30～50cm、基径0.7～1cm者，每平方米树冠投影面积保留5～6条，其他枝疏弱留强，并对强枝重短截作预备枝，培养翌年的结果母枝；长1～1.5cm、基径1cm粗以上者，保留3～4条，其他疏弱留强，并选方向、粗度、长度适宜的壮枝重短截作预备枝，培养翌年结果母枝。
2 超矮化密植栽培法
超敌化密植园的整形修剪，前3年以疏枝为主，第4年以后确定主侧枝。树的中干低于2m，骨干枝长1m左右，收获期树高在2.5m以下。早春修剪时，对结过果的侧生枝全部更新，只留由预备枝培养的壮营养枝。掌握每平方米树冠投影面积保留5～6条长1m左右。基径1cm左右的壮枝，作为当年结果母枝，其余壮枝选作预备枝，留3～5芽重短截。
超矮经密植园从早春就力求将结果母枝和预备枝控制在距地面2m以下，所以收获时树高2.5m左右，可站地面上采摘栗苞，田间管理与整形修剪方便、安全、高效，较常规矮化园可节省工时40％以上，显著降低了生产成本。
3 生产大果的新技术
3.1 夏季疏剪果枝
夏季疏剪果枝是日高市高丽川栗子研究会率先研究出来的大果生产技术。具体做法是：于雄花序脱落期，只保留结果母亲支上先长出的2条果枝，其余果枝以回缩方式全部剪除。保留的2条果枝上，留2～4个栗苞，其余疏除。
3.2 减少授粉树，降低结实率
常规栽培时，授粉树与主栽品种各占50％左右，授粉效果良好，大部分栗苞含3粒坚果。但平均单果重下降了，“扁果”（中心果）的比例增加了，致使边果不丰满，越来越不受消费者欢迎。茨城县东茨城郡栗子组合会实践证明，把授粉树的比例减少到20％后，因花粉是少而使授粉不充分，生理蓄果增加，负荷下降，减少了栗苞中坚果的粒数，中心果多败育，由以前的每苞3粒变为2粒或1粒，从而使果实变大，变圆。这种做使大果、圆果增加，减少了选果分级的时间，降低了工时。
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